Кимион Carum carvi L.
- Категория: Билки
- Кат. №: 126
- Виж мнения за продукта
Разпространение:
Из по-влажните ливади и по планинските склонове в Средна и Западна Стара планина, Западните и Средните Родопи, Рила и цяла Югозападна България. В южните райони на страната се отглежда.
Описание:
Сем. Сенникоцветни — Umbelliferae
Двегодишно тревисто растение с голо, ръбесто, кухо стъбло, високо до 1 м и с вретеновидно задебелен корен. Листата са двойно- и тройноперести, с късо линейни заострени делчета. Цветовете са дребни, бели или бледорозови, събрани свъцветие сложен сенник, чиито главни лъчи са без обвивка или с обвивка само от 1-2 листчета. Плодът при узряването се разпада на две продълговати, надлъжно набраздени половинки с характерна миризма. Цъфти през май-юли.
Използваема част:
Плодовете. Растенията се окосяват, когато добият светложълт цвят, в началото на юли. След окосяването се оставят да изсъхнат добре и се вършеят. Изсушената билка е със сивозелен цвят, характерна миризма и сладникаво-горчив вкус. Допустима влажност 12%. Опакова се в торби.
Химичен състав:
Етерично масло (съдържа алфа-карвон, алфа-лимонен, карвакрол, дехидрокарвон и дехидрокорвеол), мазнини, белтъчини, дъбилни вещества, флавоноидите кверцетин, кемпферол, оцетна киселина, смолисти вещества и др. Надземната част на растението съдържа кверцетин, кемпферол и изорамнетин
Лечебно действие и приложение:
Билката възбужда апетита и засилва действието на храносмилателния апарат. Освен това показва и газогонни и лактогонни (засилва отделянето на млякото) свойства. Прилага се при изтощени болни, за апетит, срещу тежест, колики и спазми на стомаха и червата, за увеличение на млякото при кърмачките, при главоболие и др.
Начин на употреба: 1 кафена чашка леко счукани плодове се заливат с 400 мл вряла вода и се оставят да киснат 1 час. Запарката се пие по 1 винена чаша преди ядене 4 пъти дневно.
Българската народна медицина препоръчва кимиона още при бронхит, за регулиране на недостатъчна менструация, за отделяне на храчки при кашлица и др. Външно маслото, смесено със зехтин 2:100, се използва за разтривка при простуда и паразити.